镇宁县大型食品烘干设备维修保养

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    2024-2-23

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食品桂圆烘干箱,食品桂圆烘干设备。腾龙重工生产

桂圆食品烘干机械是一种利用压缩机压缩空气原理进行升温的节能型烘干设备,利用烘干出来桂圆等干果的产品成色好、干燥均匀、成品优于传统烘干方法。

桂圆烘干机械烘干工艺:

   初次烘烤要用高温烘烤,温度控制在65度,烘烤时间6~8小时,中期温度控制在60℃,整个烘烤时间大概在三十个小时左右,直到烤房中果壳变硬。 再次烘烤,初次烘烤的桂圆干经放置一段时间后,果核、果肉内部水分逐渐向外扩散,





桂圆食品烘干机械特点:

   1、安装方便:安装、---方便,占地面积少,可装于室内、外;

   2、桂圆食品烘干机械只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气烘干设备相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。

   3、无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的型产品。

桂圆干的加工技术比较传统,至今已形成一套较为成熟的技术。干燥方式有日晒和人工烘干两种。日晒较为简单,适于家庭少量制作;人工烘干是利用烘干设备进行人工烘制,为目前生产上大量烘干龙眼干所用。现代烘干方法有流动式烘干生产线、固定式烘干生产线。整体工艺流程分为:原料选择***剪粒***浸水***摇沙擦皮***烘干***剪蒂***挂黄***复焙***分级***包装。


食品热风循环烘干窑,食品热风循环烘干室。腾龙重工生产

基本概述

热风循环烘箱一般有加热管,有循环风机的烘箱都可称为热风循环烘箱,因为不管烘箱什么结构,风向水平还是垂直,归根到底都是热风在里面循环,所以都可通称为热风循环烘箱,如电热鼓风烘箱,对开门高温灭菌烘箱等。型号分别有单门单车,两门两车,两门四车,三门六车,四门八车。

工作原理

热风循环烘箱空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮经由加热器,而将热风送出,再经由风道 至烘箱内室,再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环,加热使用。---室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动时,送风循环系统迅速恢复操作状态,直至达到设定温度值。







热风循环烘箱的均温性,这是一个的重要性能。也是判别一个烘箱品质的重要指标。烘箱在恒温阶段,虽然控制仪表温度一般都比较稳定,但箱内各点的温度是不同的,这就会造成不同位置的样品受热不同。希望这些建议对大家有帮助。

箱内配套湿度测试仪,大型食品烘干设备,利用温度、相对湿度控制系统,使烘烤物不变形、不变色、外观---,内部营养价值和价值不流失,含水率更能---产品的达到标准。




间接传热烘干机和组装型烘干设备同理,都是蒸气干燥与热气干燥的结合,通过燃烧炉膛加燃料,同时加热蒸气发生器产生蒸气,及热水循环交换器产生热风。此时蒸气对材料进行蒸煮,脱脂,然后使用热交换器的热风,在风机的作用下,机体内热风反复流动循环,将材料排出的水分通过设计的管道带走,从而达到烘干的目的。







工作原理

热风循环烘箱空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮经由加热器,而将热风送出,再经由风道 至烘箱内室,再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环,加热使用。



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