烘干机农副产品厂商-湖北农副产品烘干-腾龙重工

烘干机构造：

1、主机烘干箱全系统采用sus304不锈钢内板设计

2、全箱体采用30mm厚聚氨酯保温层，导热效果好

3、自主设计研发的布风系统，烘房风速、热量分部均匀，烘干无死角，物品快速干燥、不发霉，缩减了干燥时间。高温热泵烘干技术早发源于美日法德等西方，我国在80年代引进了该项技术，早应用于木材烘干，由于热泵烘干温度低接近自然烘干，近几年逐渐将其应用到食品及农副产品的烘干作业之中，取得了较好的经济效益，产品的附加值---提高。现在，高温热泵烘干设备应运而生，---是我国的节约能源和环境保护政策的实施，箱式农副产品烘干设备，---的促进了热泵干燥技术的发展。---是科学家开发出的制冷剂，烘干机农副产品厂商，从而使热泵干燥从长江流域发展到黄河流域，乃至西北地区。

柿饼热泵烘干工艺

一阶段：选果。选择8-9成熟的柿果作为制饼原料。

第二阶段：去皮。先折断萼片，剪除果柄，然后用水冲洗柿果。采用不锈具去皮，不留顶皮，花皮，仅留柿缔周围约1cm宽的柿皮。

第三阶段：装盘。按大小分别将去皮后的柿果装入烤盘，果间留一指宽的间隙。

第四阶段：烘干。柿果进入烤房后，迅速升温至40——50℃，使柿果内---脱氢酶活性处于高状态。内呼吸也加强，借以快速完成软化，脱涩和部分脱水（25%左右），持续时间约12小时，视柿果大小，成熟度灵活掌握。干燥柿饼时，防霉十分关键，稍有不慎，即会在几个小时内造成整个烤房中的柿果霉烂损失。因此，需要使烤房内的相对湿度始中保持在70%以下，可有效防止柿果霉变。

第五阶段：回软捏饼。取出柿果，堆捂数小时以回软，然后进行一次捏饼，捏饼时用力要适度，做到果肉捏散而皮不破。具体捏法是：两手握果纵横捏，随捏随转，农副产品烘干箱，直到内部变软，柿核歪斜为止。

第六阶段：烘干。将捏过的柿果，再次送入烤房，升温至45℃到50℃，持续15小时左右，使柿果再次快速脱水至35%左右。

第七阶段：回软捏饼。在取出第2次烘烤的柿果，经再次堆捂，回软后进行第2次捏饼。至此，柿饼基本成型。

第八阶段：烘干。在保持40℃到45℃，持续烘干10小时左右。此时已到烘制后期，脱水比较慢。烘干的程序是：柿饼软硬一致而富有弹性，含水量在35%左右。

第九阶段：取出第3次烘烤的柿饼。后续批次的柿果，上海农副产品烘干，依照上述方法分批倒换，轮流哄制，这样，既能提高烘房利用率，也不浪费热能

第十阶段：出霜。采用阻气好的尼龙+聚乙烯复合小袋，将柿饼单个包装，真空度不小于0.08mpa。数日后，饼面即可布满白霜，而且不易滋生霉菌。