产品发展的思路要在设备的大型化、控制的自动化程度、设备表面处理、耐腐蚀材料的选用上下功夫，开发多功能组合机，促使产品的生命周期不断延长。行业协会要多组织企业参加国际间技术交流，大容量食品烘干机，吸收新技术成果，加速提高全行业技术水平。调整企业结构，培育企业竞争能力。农产品加工业是很多农村经济发展的支柱型产业，而类似于干果、果蔬干、香料等一些常见的农产品，烘干机械是其加工环节中的设备。
进入80年代，陕西食品烘干，伴随着农村经济体制改革，乡镇企业的发展，我国食品工业得到了长足发展，同时也促进食品干燥机械的发展。但食品干燥机械的生产基本上是小规模，不能形成较大的批量，技术含量偏低，成熟机型不多，在干燥工艺、生产能力、能源种类及测控技术等方面都还比较落后，且主要是以传统的加热方式对食品进行干燥，即依靠热力通过传导、热对流和热辐射等途径对物料加热，这种---的干燥过程延长了食品的干燥时间，宠物烘干食品，导致食品营养成分损失，食品烘干机小型，并破坏了食品原有的自然口感。
工艺流程是:原料挑选***清洗***去皮***切分***烫漂***冷却***沥干******真空干燥***分检***包装。当前，食品加工技术的一个重要趋势是da限度的保持食品的营养和色香味，而干燥工艺和设备的选择对食品产品的营养、色香味有很大影响。食品干燥，是提高食品贮存、保质的---措施，干燥机的性能直接影响到干燥食品的与价值。近几年我国相继开发出了各种多功能、高xiao率、低能耗、适应性强的干燥机，食品干燥技术和设备还是取得了不少进步。
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