主要品种有胡萝卡、食用菌类、葱类、大蒜、辣椒、黄花菜、菠菜、白菜、甘蓝和姜等。脱水干制常用方法有自然晒干及人工脱水两种。人工脱水包括烘炉干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。目前较的人工脱水是冷冻真空脱水法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、昧、形，又具有理想的快速复水性。
可广泛应用于水果、肉类、水产、牛奶、豆浆、果汁及方便面、汤料、粉末蔬菜、颗粒蔬菜等食品冻gan。我公司生产的烘干机远销澳大利亚，俄罗斯、利比亚、朝鲜等，陕西食品烘干，---广大客户的赞扬。公司携全体员工热烈欢迎新老客户和社会各界朋友光临指导，洽谈业务，小型食品烘干机设备，共谋发展。颗粒食品烘干机使用特点：l、物料与热空气充分接触，食品烘干杀菌设备，干燥均匀。
能da限度地保存食品原有的色、香、味、形，大型食品烘干设备，原有营养成分和活性物质遭破坏，且复水迅速，无须再用防腐剂，经干燥后的产品---国际市常节能型食品真空冻干机节能型食品真空冻干机，主要包括对物料的速冻库和升华脱水的干燥仓及制冷、真空、加热等辅助系统。设备是干燥仓，结构适合对已的物料在其中升华脱水的要求，生产出的冻干食品优于其他方式生产的冻干食品，有营养，其形状、颜色、味道与鲜品基本相同，复水性好。
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