湖北金银花烘干-腾龙重工-金银花烘干设备供应厂家

金银花烘干工艺

金银花烘干针对金银花皮薄芯厚、含水率高且不易挥发的特性，在金银花烘干实验中经过烘干温度、铺料厚度、烘干时刻等参数改变进行实验，测定干金银花含水率和调查金银花外观色泽、果实完整性几个方面的改变，找到金银花烘干较佳的工艺。金银花烘干工艺： 一是上料时金银花均匀铺放，铺放厚度5 cm左右，鲜金银花由烘干仓上层进入，逐层翻转至---出料； 二是烘干仓分层进风，烘干温度60～80℃可调，湖北金银花烘干， 且上层温度较---温度高；三是烘干时刻约1 7 h。

绿原酸和黄酮

类成分均为多酚类物质，在适合条件下简单被多酚氧化酶氧化而发作丢失。由于蒸后热风干燥经过了灭酶杀青的过程，所得富硒金银花中氧化酶活性醉低，因而该技能所得样品中绿原酸和总黄酮含量醉高。微波干燥加热速度相对较快且干燥时刻十分短，热泵金银花烘干房，金银花烘干房设计有利于酶的敏捷灭活，一起微波的热效应和非热效应破坏了细胞结构，促进了金银花中绿原酸的浸出，因而绿原酸和黄酮类成分的含量也较高。红外干燥和烘干加热速度慢，干燥时刻长，金银花烘干房使氧化酶活性先增强后灭活，因而绿原酸和黄酮因氧化而发作很多丢失。归纳2项指标，能够看出蒸后热风干燥醉有利于富硒金银花中有效成分的保存，微波干燥次之。