70年代末到80年代中期，这一阶段发展畜禽养殖场沼气工程主要是为了得到沼气能源，以---当时农村地区能源供应的---不足。由于当时的大中型养殖场较少，早期工程所用的发酵原料除了粪便外，一部分工程还用秸秆作原料，采用常温发酵，池容产气率只有02m3/m3d左右，发酵液不再处理，直接作为肥料。从90年代初开始，大中型沼气工程的建设重视强调工程的环境效益，并通过开展综合利用来增加工程的经济效益，研究开发出了多种新型发酵工艺，使厌氧---器的处理能力提高2~10倍、产(率提高1~3倍、cod 去除率提高10%~-20%。
随着生产的发展和居住地的集中工农业生产和人民生活过程中所产生的有机废物越来越多，为沼气发酵提供了充足的原料。随着人民生活水平的提住条件的---人们要求方使而清洁的生活能源燃气将成为今后城镇生活能源的一种主要形式。将当地所产生的有机废物集中起来进行沼气发酵，既面解决居民燃气同时也可保护环境。
北方农村能源生态模式沼气发酵原料及其产物特性进行了测试与分析.北方农村能源生态模式(简称北模)是指在日光温室内把沼气技术，养殖技术，种植技术等有机结合起来，发展高产，农业的一种模式系统.它依据生态学，生物学，沼气工程设备，经济学，系统工程学原理，以土地资源为基础，以太阳能为动力，以沼气为纽带，将沼气池，畜禽舍，厕所，日光温室组合在一起，构成四位一体综合利用体系.由于这一模式解决了北方沼气池越冬困难的问题，并且具有---的经济效益，因而---北方农村居民的欢迎和各级的重视，成为促进农村经济发展，推动农民---奔小康的一条重要途径.随着该模式的推广，北模中沼气发酵残余物的综合利用技术已受到高度重视
(3)厌氧---系统
厌氧---是一个复杂的过程，可概括为三个阶段。
阶段：在水解与---发酵的作用下，粪污中的碳水化合物、蛋白质与脂肪转化为单糖、---酸、脂肪酸、甘油、---和氢等。
第二阶段：阶段的产物在菌的作用下转化成氢、---和。
第三阶段，通过两组生理物性上不同的产菌的作用，将氢和---转化为或对脱羧产酵阶段，脂肪酸在专性-产菌的作用下转化为ch4和co2。
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