





山东.潍坊临朐腾龙重工科技有限公司是国内大型烘干设备(干燥设备)生产厂家,已有多年从事干燥设备和烘干设备设计、研究、开发、制造、服务和营销的丰富经验、不断开发和完善产品,四川食品烘干,使其更节能、、高xiao。
食品烘干设备(辣椒粉、香肠、粉丝、豆制品、糕点、食用菌、蒜片、等);蔬菜烘干机(黄花菜、香菇、山野菜、蕨菜、蔬菜脱水等);果脯烘干设备(果脯、大枣、山楂片、果渣等);海产品烘干(鱼、虾、海参等)。
食品加工包括对原料的分选、粉碎、分离、混台、杀菌、冷藏及干燥等诸多工序,而干燥工序是---食品的一个关键环节。大多数食品是含有大量水分的湿物料,作为商品的食品若含水量过多,会引起微生物的生命活动,食品烘干厂房,并导致食品的腐bai或缩短食品的保存期,且增加运输费用。对食品进行干燥处理,能防止微生物在食品中的繁殖,便于储存,同时可减少食品的体积和重量,从而降低运输费用。由于食品的形状和种类繁多,如有粉、片、条、块、浆状等,还有液态、湿固态、生物组织体等,再加之食品物料在干燥过程中会发生一系列的物理化学变化(如收缩、表面硬化、呈多孔性、疏松性、复原不可逆性),肉食品烘干房,以及出现食品营养成分损失、风味改变、褐变等变化,因而食品干燥对干燥机的结构、工作特点及性能参数等方面均有不同的要求。
进入80年代,伴随着农村经济体制改革,乡镇企业的发展,我国食品工业得到了长足发展,同时也促进食品干燥机械的发展。但食品干燥机械的生产基本上是小规模,不能形成较大的批量,技术含量偏低,成熟机型不多,在干燥工艺、生产能力、能源种类及测控技术等方面都还比较落后,且主要是以传统的加热方式对食品进行干燥,即依靠热力通过传导、热对流和热辐射等途径对物料加热,这种---的干燥过程延长了食品的干燥时间,导致食品营养成分损失,并破坏了食品原有的自然口感。


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食品干燥的目的主要有三个:延长储藏期。经干燥的食品,其水分活性较低,有利于在室温条件下长期保藏,以延长食品的市场供给期,平衡产销高峰。用于某些食品加工过程以---加工品质。如大豆、花生米经过适当干燥脱水,有利于脱壳(去外衣),便于后加工,提高制品品质。便于商品流通。干制食品重量减轻、容积缩小,可以---地节省包装、储藏和运输费用,并且便于携带和储运。实际上干燥操作已经渗透到各种食品的加工环节中,休闲食品烘干,成为食品加工操作的主要单元操作。食品干燥加工是食品保藏的重要手段,也是一项重要的食品加工技术。
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