





传统窑竹炭烧炭步骤
取竹
竹的种类繁多,常见有桂竹,麻竹,绿竹,刺竹,长枝竹,孟宗竹等,另外较特殊的有人面竹,竹子碳化炉,唐竹,四方竹等.ㄧ般烧竹炭职人多认为孟宗竹*适合烧炭,而且以四至六年生之孟宗竹材*.
孟宗竹之粗细含水量适中,节低肉厚,质地较佳,且依工研院试验结果显示:孟宗竹成炭效果较其他种类的竹子好,所以目前坊间烧炭职人所选用之竹材亦以孟宗竹为主要对象.
同时,以四至六年生为主也有其实质用意,湖北竹子碳化,孟宗竹四年生前,竹笋产量*较具产能,足四年后竹材水分逐渐下降,质地转坚,产能下滑,ㄧ般竹农会依经验淘汰母竹,并改预留新母竹使竹笋产能维持.这种做法产生良性循环,不但可将淘汰之竹材作其他经济用途,亦能使竹林保持活性循环,竹子碳化锅炉,以达生生不息.
区分竹子的年龄需要很老道的经验,武岫炭窑林先生描述:竹子的年龄表现在三个地方:
色泽:愈嫩青的竹子年龄愈小,相反竹深色泽呈现深沈的褐绿色,或有苔色年龄较大.








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连续式滚筒竹子炭化机工作原理: 采用的炭化工艺,整套设备包含有:
1、整套设备由气化系统(气化炉、喷淋塔、除尘器)。
2、净化系统(喷淋塔、油水分离器、过滤器)。
3、炭化系统(炭化主机、螺旋上料机、螺旋下料机、冷却出料机、输送机、成品冷却仓)。
4、控制系统(控制柜)。
整个炭化过程为自动化生产,操作简单,省时省力省人工。








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