整个过程非常---，既不会产生废渣，也不会像古老的制作工艺一样因为燃烧而产生废气，同时也了明火危险。冷凝放热后的冷媒经过节流阀变为低温低压的液体，由于压力骤然降低，液态的冷媒进入 蒸发器 会源源不断吸收周边空气的低位热能迅速蒸发变成气态，吸收了一定能量的冷媒回流到压缩机，进入下一个循环。这样，冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。空气能烘干机就是运用了热泵烘干制作法的食品机械之一，热泵烘干机生产厂家，它是一种新型节能的烘干机，空气能热泵烘干机厂家，主要原理是逆卡诺循环，利用空气能干燥设备对物料进行烘干。
热泵烘干机可实现低温空气封闭循环干燥，物料干燥---。通过控制装置的工况，使干燥室的热干空气的温度在20～80℃之间，可满足大多数热敏物料的高干燥要求；干燥介质的封闭循环，可避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染，这对食品、---或生物制品尤其重要。此外，当物料对空气中的氧气敏感时，还可采用惰性介质代替空气作为干燥介质，上海热泵烘干，实现无氧干燥。
热泵烘干机中加热空气的热量主要来自回收干燥室排出的温湿空气中所含的显热和潜热，黄花菜热泵烘干房，需要输入的能量只有热泵压缩机的耗功，而热泵又有消耗少量功即可制取大量热量的优势红枣干烘干需注意几个问题：
a 初始温度不宜过高，温度过高容易使枣表皮细胞孔收缩，结壳硬化，阻止红枣内部水分蒸
发。
b 60℃左右是红枣内部糖分转化的佳温度段。中期高温度不超过70℃。
c烘烤完毕，一定要冷却后，才能入贮，以免干枣在热的作用下糖分发酵变质。
红枣热泵烘干的过程分四个阶段：
1、预热 红枣烘干前期需要充分的预热，逐步加温，为水分大量蒸发作准备。
2、蒸发 提高温度，使枣内部的游离水分大量蒸发。
3、干燥 当枣内温度均匀一致，在6个小时内可完成此阶段工作。
4、冷却 烘出的枣必须注意通风散热，待冷却后方可堆积。
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