含水率梯度是水分移动的动力，水分移动方向是从高含水率向低含水率方向移动.烘干时，木材干燥炉，木材表层水分首先蒸发，使表层含水率低于内层，形成内高外低的含水率梯度，在含水率梯度的作用下，内层水分向表层移动，含水率梯度越大，移动速度就越快.这种有含水率梯度而引起的水分移动的难易与木材的构造特征和物理学性能有关，密度小的比密度大的容易，边材比心材容易;顺纹比横纹容易;径向比弦向容易;所以在红木类木材烘干中，由于木材密度较大，烘干中，含水率梯度较小，所以烘干就比较困难.
烘干过程中材堆间的介质以一定的流速循环对流，将介质的热量传给木材，从而加快木材中水分子的运动，促使木材中水分的排除，气流循环的快慢直接影响木材水分蒸发的快慢，重庆木材干燥，但是气流速度过快消耗太多，木材和烘干介质不能---的进行热湿交换，不能提高烘干速度.一般的选择气流速度为1-3米/秒。红木烘干中气流速度一般在1-1.5米/秒。
木材烘干及中间处理
木材预热后，关闭喷蒸，开启排气窗，使干湿球温度缓降至烘干基准
一阶段所需温湿度，木材干燥室，基准转换应缓慢过度，否则会使木材表面水分---蒸发，
当内层水分向表面蒸发扩散速度≠表面水分蒸发速度时，产生木材开裂等干
燥缺陷。在调节和控制窑内介质状态时，适时适量开关进排气道。在任何情
况下，都决不允许打开进排气窗而进行喷蒸。对难干材或厚板在烘干过程要
适时进行对木材进行喷蒸处理，削弱含水率梯度，使之存在的应力趋于缓和，
避免木材出现破坏应力而产生内裂。
中间处理的---，次数与时间根据具体情况确定。中间处理的介质状态
是：温度略高于烘干基准上相应的含水率阶段规定的温度或相当，相对温度
和木材当时的含水率相平衡，处理时间可按每1cm厚度喷蒸1h，维持1-1.5h
计算。
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