果实烘干设备工程-湖南果实烘干-腾龙重工

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    2023-5-16

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自然干制:剔除果穗中的枯叶干枝,并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。晾挂葡萄果穗用的嵌有硬细木的木椽子,一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶,晾房四壁均留有足够的通气孔。晾晒果穗谷称“挂刺”。






同等级桂圆要干爽均匀,果蒂完整,外形光滑,果肉无焦味、无霉变、无虫蛀,破壳率不超过5%。

传热面积大,热,热达80%~90%。

b、处理能力大,适用于连续操作。

c、干燥温度低,操作简单,果实烘干设备工程,使用方便。

d、气体仅作为带走挥发组分的携带气,气体用量小,“果品烘干设备找金龙,粉尘回收设备简单。

e、密闭型设备的密闭性能好,非常适用于---等有机的回收。




果实热风干燥机,果实热风干燥设备。腾龙重工生产


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提供的热风是纯净的热风,果实烘干机,热风温度根据物品需求提供,由50℃-400℃,设定温度范围自动控制。

烘干后的产品不变色是本设备的大特点。

节能,干燥过程无污染;

能有效的缩短干燥周期,降低加工成本;

烘箱内受热均匀。---工业烘箱新结构,风道内气流平行横向贯穿,提高了热效率,烘箱侧面配置的---对流循环低噪音轴流风机,以---烘箱内温度的均匀性。

箱体外表采用不锈钢板或碳钢加工制作,箱体内胆采用不锈钢板密满或铆接制作。






果实采收:原料选择干制的葡萄鲜果,宜选择固形物含量高,风味色泽好,酶褐变不---,成熟度适宜,果粒皮薄,肉质软,含糖量在20%以上的无核品种,制干的无核葡萄必须充分成熟,其标志是穗梗发白,用手指挤果粒,果汁即徐徐流出,果实烘干设备价格,并有较强的粘着力,品尝时各浆果甜味一致。一般在8月中旬到9月中旬采收。


果实葡萄烘干设备,果实葡萄烘干机。腾龙重工生产。果实采收:原料选择干制的葡萄鲜果,宜选择固形物含量高,风味色泽好,酶褐变不---,成熟度适宜,果粒皮薄,肉质软,含糖量在20%以上的无核品种,制干的无核葡萄必须充分成熟,其标志是穗梗发白,用手指挤果粒,果汁即徐徐流出,并有较强的粘着力,品尝时各浆果甜味一致。一般在8月中旬到9月中旬采收。





初次烘烤要用高温烘烤,温度控制在65度,烘烤时间6~8小时,中期温度控制在60℃,整个烘烤时间大概在三十个小时左右,直到烤房中果壳变硬。 再次烘烤,初次烘烤的桂圆干经放置一段时间后,果核、果肉内部水分逐渐向外扩散,果肉表面比刚烘后较为湿润,须再行烘烤。这时可将初焙桂圆干分成大小果2个等级,分别烘焙。再焙方法与初焙相同,温度控制在60℃左右,烘焙时间约4―6小时。一般桂圆经过再焙烘至果梗用手指轻推就脱落时即可。此时,果肉呈现细密,深褐色,表面干燥,用手指压无果汁流出,牙咬果核易裂开,断面呈草木灰色,即为烘干适度,一般烘干率为33―36%。剪蒂。一、二级果经三焙后,用剪刀将果梗剪平。

干燥效果,成品率100百分,脱水迅速,完全保持物品原有颜色和本质。(1)提供的热风是纯净的热风,热风温度根据物品需求提供,由50℃-160℃,设定温度范围自动控制。(2)烘干箱少为五层结构,循环翻转,逐层烘干,湖南果实烘干,模拟阳光下的人工翻晒。(3)第五层为较干的料,向上逐层渐湿,逐层脱水,较干的料接触的是热风,较湿的料接触的是湿热风,避免了较湿物品直接接触干热风,减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。(4)多层翻转烘干箱内物品经逐层循环脱水烘干,终湿风由顶层直接排空,湿风与物品接触时间极短(小于5秒钟),完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”象,---了物品的颜色。


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