腾龙重工-新疆农副产品烘干-农副产品烘干房

玫瑰花烘干工艺：

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玫瑰花预处理玫瑰花进行干燥前，进行护色处理，具体实施办法为可改花材细胞液内的ph值，或高温杀青，农副产品烘干房，以增加色素的稳定性，以及杀灭或钝化物料内的酶活性来进行护色处理。

02

玫瑰花摆盘将玫瑰花蕊分层装入物料车上。物料车须使用304不锈钢筛网，避免对物料造成生产污染。

03

玫瑰花干燥玫瑰花的湿干比例约4:1，

装花时尽量不要超过建议装载量，农副产品烘干机价格，

以免影响花形和干花品相。

将物料车推入烘干房，关闭烘干房门，

打开烘干机电源，

在热泵烘干机微电脑控制板上设置烘干参数。

芒果去皮切片待烘制

干燥工艺及技巧

将处理后的芒果原料均匀放于烘干架子（护色处理的要先沥干水分），放入热泵芒果烘干机房里干燥。干燥初期温度控制在70-75℃，后期控制在60-65℃，干燥过程注意翻转、回湿等操作。回软、包装待产品达到干燥要求的水分含量时，一般为15-18%左右，将产品置于密闭容器中，让其回软，使各部分含水量均衡，质地柔软，以便包装。

---注意：烘干的处理量注意与烘干房的大小和烘干机组进行有效匹配。