





自50年代起,我国通过引进和自行研究,开发制造了许多用于食品及谷物的干燥机械,取得了一定的成绩,发展速度较慢。在5o年代初,我国从原苏联引进了粮食系列烘干机、烘干塔(房),通过测绘进行了国产化设计与制造,虽然形式很多,但基本结构大体相同,通常由烘房主体、加热、通风排湿和装载设施等组成,以燃煤燃柴为热源,通过抽风或鼓风进行湿热传递来干制物料,其产品基本上能用于生产,但存在着受热不均、烘烤时间长、劳动强度大等缺点。其性能及设备配套也不完善。可以说,80年代前,我国的食品干燥在很大程度上还是依赖于自然干燥(如风干、晒干、晾干),且在方便食品、酿造、制糖和乳品等方面的干燥设备基本处于空白。
山东临朐中创干燥设备厂是从事干燥设备研究,开发、制造和营销的化科技企业,是中创干燥(烘干)行业的骨干力量。由于有众多的支持和中创员工的努力,“中创”品牌已经深入人心并在用户中得到了的---。


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进入90年代,人们对高品位食品的需求增加,加之外商在我国食品工业的投资力度和广度加大,国外---的食品干燥机械不断地被引进国内,以及我国食品科技人员的开发,相继出现了许多形式的食品干燥机械,如空气对流干燥设备、滚筒干燥设备、真空干燥设备、加压式干燥设备和电磁辐燥设备等.
食品加工的目的是什么呢?
食品加工的目的之一,是使原料的性质急速变化,而赋予其---的保存性。经加工的食品不利于细jun的生长,同时因加工中经较高温度的加热,原来对保藏性有较大影响的生命活动和酶活性被抑制和破坏,海产品 烘干机 价格,此外加工后的食品一般比原料的原有体积小,并有---的包装,因此保藏加工后的食品要比保藏新鲜食品容易些。一般说来,虫害、成分挥发、吸湿、异臭附着等变质因素是不难控制的,而食品各成分之间的物理化学变化、微生物危害的防止等则较为复杂。
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