





食品干燥,是提高食品贮存、保质的---措施,干燥机的性能直接影响到干燥食品的与价值。近几年我国相继开发出了各种多功能、高xiao率、低能耗、适应性强的干燥机。下面我们以蔬菜为例对食品干燥机进行解说。
蔬菜干燥设备专为脱水蔬菜出口的系列蒸汽型蔬菜烘干脱水机,采用高温、蒸汽进行热交换,使常温空气变成高温干燥热空气,食品烘干灭菌设备,达到120℃以上温度。可对甘蓝菜、菠菜、大蒜、葱、绿豆芽、南瓜片、萝卜片、土豆片等进行加温脱水,温度可随意调控。该脱水机风机采用节能型高xiao低噪风机,冷凝水由疏水阀自动排出,节能效果好,其物料槽全部采用进口不锈钢材,产品完全符合出食品卫生标准。
新研究的食品干燥机可用于根茎叶类条状、块状、片状、大颗粒状等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产,如干燥的蒜片、南瓜、竹笋、辣根、洋葱、苹果等,此设备远销澳大利亚、俄罗斯、朝鲜、墨西哥等国。
蔬菜热风脱水干燥设备适用于各种蔬菜、山野菜、食用菌、茶叶等脱水干燥。将经清洗、切分及护色处理后的物料,通过输送机送入干燥机内,经高温干燥区水分蒸发75%—80%,在缓和流动过程中物料水分减少到3%左右,再进入低温干燥区再脱水到5%—8%,到物料达标而出。


食品干燥设备未来发展将在深入研究干燥机理和物料干燥特性,掌握对不同物料的you操作条件下,开发和改进干燥器;另外,河南食品烘干,大型化、高强度、高经济性,以及改进对原料的适应性和产品,是干燥器发展的基本趋势;同时进一步研究和开发新型高xiao和适应特殊要求的干燥器,如组合式干燥器、微波干燥器和远红外干燥器等。
干燥器的发展还要重视节能和能量综合利用,如采用各种联合加热方式,移植热泵和热管技术,开发太阳能干燥器等;还要发展干燥器的自动控制技术、以---you操作条件的实现;另外,随着人类对的重视,改进干燥器的环境保护措施以减少粉尘和废气的---等,也将是需要深入研究的方向。
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目前,我国的食品干燥设备在价格上只有国外相同产品的一半不到;另一方面,由于食品干燥设备体积较大,大多数还涉及现场安装、调试和售后服务等工作。因此对国内用户而言,选用好的包装机械设备生产商才能---您的设备运行更---,大型食品烘干设备,更节能高xiao的长时间运行。
尤其是真空冷冻食品干燥设备中的较大规格设备、具有功能组合(如制粒—干燥、干燥—过滤)的设备等需求量不断增多,高自动化干燥设备在一些应用领域也非常受欢迎。此外,外观---的干燥设备,耐腐能力强、使用---的腐蚀性物料烘干设备也受到下游企业的---关注。
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