腾龙重工-江西食品烘干-食品小型烘干机

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    2020-10-17

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干燥工艺:(适于韩国枸杞,供参考)
枸杞烘干可分为三个阶段:升温阶段,恒速干燥排潮阶段,降速定型阶段。这三个阶段中,温度控制也需要分几个阶段。
1、阶段,升温阶段:将装好鲜枸杞的托盘,平整的放入烘箱,不能重叠,避免托盘放置不好造成不---的漏风。关闭箱门打开热风炉风机,点燃热风炉,开始向箱内送热风,逐渐将箱内温度加热至50°,加热30分钟~1.5小时,看箱内有湿气时,开始排潮,大约排潮2分钟左右,排潮后箱内温度会有所下降,继续供热。
2、第二阶段。恒速干燥排潮阶段:应分高湿低温、中湿中温两个阶段。
高湿低温段,温度小于50度,食品烘干机价格,范围40度~50度,避免高温高湿造成枸杞颜色的变化,观察枸杞表面水汽变化,随时排潮,江西食品烘干,这段时间应在3~3.5小时。
中湿中温段,温度小于60度,范围50度~60度,此段排潮可以适当打开进风阀门,适当关闭回风阀门,根据潮气多少合理调整。



我公司生产的设备远销澳大利亚、比利时、朝鲜、墨西哥等,---广大客户的赞扬。

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  • 关于干燥装置的发展动向,同其他食品加工技术一样正在向探索节能、省地以及讲究卫生安全和适应环境保护要求,并能进一步提高产品高标准要求的方向发展。

      ---是近年来出现的某些新的发展动向,如日本的食品加工企业渐渐将原料处理的基地转移到我国的东南亚地区,而其国内的大公司将研究开发高附加值的功能性食品和新材料作为寻求新发展的课题,于是出现了追求这些新目标的---干燥装置研究开发和生产。




  •  新鲜蔬菜收获后通过合理的加工处理,制成各种加工产品,既能长期保存,又可随时取用。在现代食品工业中,蔬菜加工已成为加工工艺的一个重要方面。脱水蔬菜加工技术已是比较成熟的蔬菜加工方法之一。

      脱水蔬菜具有色鲜味美、营养损失少、不必冷藏、贮期较长且复水能力强、食用方便等特点。近年来国际市场对脱水蔬菜的需求量急剧增加,每年约10多万吨,我国出口量为2万多吨。主要品种有胡萝卡、食用菌类、葱类、大蒜、辣椒、黄花菜、菠菜、白菜、甘蓝和姜等。






    进入90年代,人们对高品位食品的需求增加,加之外商在我国食品工业的投资力度和广度加大,国外---的食品干燥机械不断地被引进国内,以及我国食品科技人员的开发---,相继出现了许多形式的食品干燥机械,如空气对流干燥设备、滚筒干燥设备、真空干燥设备、加压式干燥设备和电磁辐燥设备等.



    食品加工的目的是什么呢?

    食品加工的目的之一,是使原料的性质急速变化,而赋予其---的保存性。经加工的食品不利于细jun的生长,同时因加工中经较高温度的加热,原来对保藏性有较大影响的生命活动和酶活性被抑制和破坏,此外加工后的食品一般比原料的原有体积小,并有---的包装,因此保藏加工后的食品要比保藏新鲜食品容易些。一般说来,微波食品烘干设备,虫害、成分挥发、吸湿、异臭附着等变质因素是不难控制的,而食品各成分之间的物理化学变化、微生物危害的防止等则较为复杂。

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